2020/08/28

完全無農薬にご興味がある方!無農薬家庭菜園と市販の農薬


モロヘイヤ 完全無農薬で栽培 家庭菜園 葉っぱが大きく生い茂っている
(読了予測 約4分30秒)
この記事では、我家の完全無農薬の家庭菜園の収穫結果と、市販の農薬についてご紹介します。今年、我家の家庭菜園ではイチゴ、枝豆、モロヘイヤ、オクラ、ミニトマトを収穫することができました。また近所のホームセンターで売られていた殺虫剤2種、除草剤1種をピックアップして簡易的に調査しました。

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目次

 ・まとめ

完全無農薬の家庭菜園の収穫結果

我家では10数年前から最近まで、完全な無農薬を心がけて自宅近くで野菜を作ってきました。最近では自宅の狭庭の一部で野菜作りを楽しんでおります。

今年の収穫結果としましては、春に苗二株でイチゴが4回転ほど収穫できました。また、夏には枝豆、モロヘイヤ、オクラ、ミニトマトが収穫できました。

どれも全く農薬を使っていませんので、さっと水で洗ってすぐ食べられる安全・安心な野菜・果物です。どれも大きさ・味共にグッド!
ミニトマト 完全無農薬で栽培 家庭菜園 甘みがあって美味しかった

しかし、なすびやキュウリは連作では育たないので、我が家では今年の夏からは、自宅の庭ではなすびやきゅうりを作らないことにしました。

これまで我が家の野菜・果物作りでは、このような連作障害や、害虫のヨトウムシやアブラムシ、またベト病やウドンコ病、さらにはカラス、モグラ、アライグマに悪戦苦闘してきました。

この中でも、特に害虫に葉をやられるとまったく実が出来ませんでした。野菜づくりでは、特に害虫に気をつけなければならないことを身にしみて感じています。

その一方で、我家のような家庭菜園と違って大規模の営業農家では、このような害虫による経済的打撃は大きいことと思います。そのため、営業農家ではこれまである程度の農薬の使用が容認されてきたこととと思います。

そのため、どのような農薬があるか知りたくなり、近所のホームセンターで売られている農薬を少し調べてきました。

殺虫剤 スミチオン

これは、一般的にほうれん草などのアブラムシ駆除に使われます。約1000倍の希釈が目安になります。花き類・樹木類で1000倍の希釈で使用されることが多いようです。

我家では春先に梅の木やバラのなどの花木類に年一回の散布をしています。このときは希釈率1500倍で使っています。

この殺虫剤メーカーの表示では「普通物(毒物及び劇物に該当しないものを指していう通称)」とされており、園芸用のポピュラーな殺虫剤のようです。有効期間は4年となっていますので少しづつ長く使うことが出来ます。

(しかし、我家では家庭菜園の野菜・果物は使用したことは有りません)
殺虫剤 スミチオン 花き類・樹木類で希釈率は大体1000倍ぐらい

殺虫剤 マラソン

これはキャベツのアブラムシ対策用に約2000希釈、アオムシ対策用には1000倍希釈で使うようです。

ダイコン、白菜のアブラムシ駆除には約2000希釈で使用される「普通物(毒物及び劇物に該当しないものを指していう通称)」となります。有機リン系の液体です。

しかし、我家の家庭菜園では使用したことは有りません。なぜなら我家では「虫も生きていかないとアカン」と思っていたからです。
殺虫剤 マラソン アブラムシ対策で希釈率大体2000倍 青虫対策で杓立大体1000倍

除草剤 エイトアップ

これは雑草を駆除するために使う除草剤です。これは通常100倍程度に希釈して使用するようです。

しかし私たちは除草剤を使用せずひたすら手で雑草を抜き取ります。野菜畑はもちろん狭庭も手作業で雑草を取ります。これがかなり大変な重労働です。雑草が成長する時期は気温もかなり高く上昇していますので熱中症に注意しながらの地道な作業となります。

雑草が地中の栄養分を吸い取るので周りの野菜や花木類には厄介なものです。雑草は本当に強いので手で抜いた場所から次に移動して少し時間がたって振り返ると、もう雑草が伸びてきています。これの繰り返しです。
除草剤 エイトアップ 雑草対策に希釈率大体100倍

まとめ

我家では10数年前から、完全無農薬の野菜・果物づくりを行ってきており、最近では自宅の狭庭でいちご、枝豆、モロヘイヤ、オクラ、トマトを収穫しました。どれも大きさ、味ともに良くできました。

しかし、大規模農家では害虫被害による経済的打撃が大きくなり、ある程度の農薬の使用が認められていることと推測し、近所のホームセンターでいくつかの農薬について調べてきました。

その結果、殺虫剤は1000倍から2000倍の希釈率、除草剤は100倍の希釈率で使われるのが一般的なようでした。

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2020/08/23

海外からの帰国者必見!成田空港での”唾液による抗原検査”

 

ANA 機内サービス 「おかえりなさい」のメッセージとデザートを振る舞ってくれた

(読了予測 約5分50秒)
このたび、約4年のアメリカ駐在生活を終えて日本に帰国することとなりました。これまでの駐在期間中、みなさまから頂戴したご支援に心より感謝申し上げます。この記事では、成田空港到着時の”唾液による抗体検査”についてご紹介します。この記事が、これから日本に帰国される方の、ご帰国時の不安を少しでも和らげられたら幸いです。そして、もしこの記事を気に入ってくださったならば、高評価、コメント、シェアをお願いします。

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目次

 ・まとめ

ロチェスター発、シカゴ経由、成田着。ANA NH11便

2020年8月21日の金曜日の早朝、ニューヨーク州のロチェスター空港を出発し、約2時間のフライトでイリノイ州シカゴのオヘア空港につきました。

そこで約4時間ほど休憩し、シカゴ現地時間の午前11時50分頃にシカゴ空港から東京の成田空港に向かいました。シカゴから成田まではANA NH11便でした。

機体はBoeing 777-300ER。機内の搭乗率は10〜20%ぐらいというところでしょうか。機内はガラガラで、「乗客よりも添乗員の人数が多いのではないか」と思うほどでした。

今回、生まれて初めてビジネスクラスに乗ることができました。興奮を抑えることができず、機内の様子をたくさん写真に撮ってしまいました。このときの写真や、ビジネスクラスの体験については後日別の記事でご紹介します。楽しみにされていてください。

次の写真は、飛行機の経路を示しています。Boeing 777-300ERはシカゴを飛び立ったあと、カナダを越えてアラスカまで飛び、そして日付変更線を越えて東京に向かいます。地球は丸いので、もしかしたらこの飛び方が最短の距離なのかもしれません。
機内のモニター シカゴからカナダ、アラスカまで飛び、日付変更線を越えて成田に向かう

質問表への記入。名前、生年月日、ここ最近の体調など

飛行機に搭乗してすぐに、添乗員からコロナウィルス検査に関わる質問表を渡されました。質問表は2種類あって、ひとつは赤くてもうひとつは黒です。赤い方には、乗客ひとりひとりの名前や生年月日、最近の体調などについての質問が書かれてありました。

ここ14日以内で発熱や咳、味覚障害、嗅覚障害がないか、など。その他にはコロナウィルスの感染が拡大している地域に過去14日間住んでいたか、などの質問もありました。この質問表から、日本の厚生労働省の検疫所がかなり厳しく検査している様子がうかがえました。

もうひとつの方には、日本に着いてからの滞在先と滞在期間、そして滞在先までの移動手段についての質問がありました。これは主に、日本に入国してからの14日間の自主隔離に関する質問と注意事項の説明のようなものでした。

こちらも搭乗してすぐに渡されましたので、その場ですぐに記入しました。こちらの質問表からも、”ウィルスの感染拡大を阻止する”という、厚生労働省の意志が感じられました。空港に到着してから、滞在先までは公共交通機関を使わずに移動しなければならないようです。

そこで私達家族は、成田空港でハイヤーを呼んでそれに乗ることにしました。ハイヤーの場合、公共交通機関と異なって不特定多数の人との接触を避けられるため、ハイヤーの使用は厚生労働省から認められていました。
コロナウィルス検査のための質問表 過去の体調の質問と日本入国時の自主隔離に関する質問

唾液の採取、抗原検査、検査結果の通知

成田空港に到着してからは、唾液による抗原検査を受けるために、約1時間ほど待ちました。唾液は約1ml採取しなければ検査が難しくなるらしく、慎重に何度も採取しました。唾液の量が足りなくて再検査になるよりは、ここで時間を十分にとって確実に十分な量を取っておいた方がよいです。

唾液を採取したあとは、前述の質問表の回答についての確認や、14日間の自主隔離期間中の連絡先の確認、ラインによる体調フォローアップの説明などがありました。しかし、ラインによるフォローアップは日本の携帯キャリアのみしか対応していなかったようで、日本の携帯電話番号を持っていない場合は、ラインではなくメールでのフォローアップになるようでした。

そして検疫所からの説明をひととおり聞いたあと、約2時間ほど待ってようやく検査結果が出ました。結果は、全員陰性でした。事前に聞いた話だと、発熱や咳などの症状がなくても(無症状でも)検査結果が陽性になることもあったらしかったため、「もし陽性だったらどうしよう」などと少し不安になっていました。

しかし、その不安は杞憂に終わり無事全員陰性となりました。そのため、結果が出てから検査場を出ることができました。そしてこのあと、ようやく日本への入国審査が始まりました。
唾液による抗原検査の検査結果 家族全員陰性だった

入国審査、税関通過、荷物受け取り、輸送物受け取り手続き

入国審査の際、これまでとは違って、入国審査官にコロナウイルスの検査結果が陰性であることを示さなければなりませんでした。先程の検査結果の緑色の紙とは別に、先程もう一枚赤色の紙が手渡されていました。

この赤い紙にも、検査結果が陰性であることが書かれていて、入国審査官にこの赤い紙を示さなければなりませんでした。この紙を入国審査官に見せると、その後の工程はいたって簡単でした。入国審査は、全く並ぶことなくスムーズに通過できました。

入国審査時には顔認証システムが使われていました。これが終わってから、入国時のスタンプが必要な人のみ、こちらから申し出てパスポートにスタンプを押してもらうようになっていました。

スタンプを押してもらったあとは、ロチェスターで預けていた荷物を受け取り、そのあと航空便・船便の荷物の受け取り手続きに進みました。この手続きを空港で行っておくと、航空便・船便の受け取りプロセスが早くなるようです。
唾液による抗原検査の検査結果 赤色の紙で陰性であることを入国審査官に示さなければならない

まとめ

約4年のアメリカ駐在生活を終えて、ニューヨーク州のロチェスターから日本に無事に帰ってきました。成田空港到着時には、コロナウィルスに感染していないかどうかを確かめるために、唾液による抗原検査を行いました。

検査の結果は家族全員陰性でした。その後スムーズに日本に入国でき、ハイヤーを使ってホテルに向かいました。そしてこれからはホテルで14日間の自主隔離を行い、検疫所のフォローアップを受けることになります。

これまでの駐在期間中、みなさまから頂戴したご支援に心より感謝申し上げます。そして、コロナウィルスに対して、前線で奮闘されている皆様に心より感謝申し上げます。この記事が、これから日本に帰国される方のご帰国時の不安を、少しでも和らげられたら望外の喜びです。

もしこの記事を気に入ってくださったならば、高評価、コメント、シェアをいただけると幸いです。

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2020/08/10

キャンパー必見!サウザンドアイランドのキャンプ -食事-


サウザンドアイランド ウェルズリーアイランド州立公園 満天の星空 綺麗な夜空
(読了予測 約4分36秒)

ニューヨーク州北部、カナダとの国境の近く、ウェルズリーアイランド州立公園。この周囲一体はサウザンドアイランドと呼ばれていて、ここはあの有名なサウザンドアイランドドレッシングが生まれた場所です。この記事では、主にキャンプでの食事についてご紹介します。それぞれ大変綺麗な写真を撮ることができましたので、是非お楽しみください。また、この記事の冒頭にある写真は深夜2時頃に夜空を撮影したものです。これも綺麗な写真です。ぜひ満天の星空をお楽しみください。キャンプ全体の様子についてはこちらの動画にまとめました。こちらに高評価、コメント、チャンネル登録、シェアいただけると大変嬉しいです。

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ニューヨーク州立公園 ウェルズリーアイランド州立公園について

ウェルズリーアイランド州立公園 場所 ロチェスターから車で約3時間

ウェルズリーアイランド州立公園は、ニューヨーク州北部、カナダとの国境近くにあります。この公園を含む周囲一体がサウザンドアイランドと呼ばれていて、ここはあのサウザンドアイランドドレッシングの発祥の場所です。ニューヨーク州ロチェスターの中心部からは車で約3時間かかります。

初日の夜はご飯、野菜の味噌汁、サバの塩焼き、とうもろこし、じゃがいものバター焼き

キャンプ場に到着した日の晩御飯は、飯盒のご飯、野菜の味噌汁、サバの塩焼き、とうもろこし、じゃがいものバター焼きでした。前回のキャンプ(バターミルクフォールズ州立公園)では、全体的に火力が強過ぎてご飯とサバが真っ黒に焦げてしまって大失敗でした。

そのため、今回は「同じ失敗を二度と繰り返すまい」と意気込み、調理の際に、キャンプサイトに備え付けの焚き火台を活用することにしました。

いつもは、自分たちが持参した焚き火台しか使っていなかったのですが、今回はその焚き火台をキャンプ場備え付けの焚き火台の中に入れて、二重で焚き火台を使うことにしました。

焚き火台をふたつ使うことによって、手前側では主に炭火を使って網焼きを行い、奥側では主に焚き火を使って直火で調理を行いました。このとき、手前側と奥側の焼く場所を分けつつ、しかもそれぞれの高さを適切に変えることができました。

今回、特に奥側のスペースで、焚き火の直火と飯盒との距離を適切にとることができたため、ご飯を焦がすことなくふっくらと炊き上げることができました。家族にも気に入ってもらえて大成功でした。
飯盒炊さん、野菜の味噌汁、とうもろこし、じゃがいものバター焼き

二日目の朝は、パン、ソーセージ、サラダ、りんご

次の日の朝、ガス燃料にバーナーを取り付け、そこにゴトク、火力調節用の網、食べ物を載せるための網を取り付けて、パンを焼きました。

ここでは火力を調節するための網を使うことがポイントでした。これをゴトクの上に載せることによって、ゴトクから出力される火が均一になります。それによって、パンをさらにその上の網に載せたときに、パンにムラなく均一に火をあてることができました。

ただし、ソーセージを焼くときはこの網は使いませんでした。それはなぜならば、スキレット(フライパン)を直接ゴトクの上に載せられたからです。スキレットを使える場合は、スキレット全体が温まりますので、比較的に均一に火をあてることができます。

ソーセージを焼くときは、事前にナイフで切れ目を入れておくと、中まで火が通りやすくなります。特に子どもたちは、キャンプで食べるソーセージが大好きなようでした。
キャンプの朝食 パン、ソーセージ、りんご

おやつは少し焦げた感じのポテトチップス

おそらく、これはアメリカ限定のおかし。わざと少し焦がした感じにしたポテトチップスです。これをアメリカではラセット(Russet)と呼ぶらしいです。これはキャンプ場の近くのお店で買いました。

普通のポテトチップスよりも表面が濃く焼けています。少し苦くてしょっぱい感じです。食感はパリパリのザクザク。普通のポテトチップスよりも固く感じます。

これは人によって好みが分かれるかも。うちの家族では、3対1に別れました。3が「まずまず」、1が「おいしい」でした。

このときは、これと一緒にスパークリングウォーターを飲みましたが、もしかしたらこのおかしにはアップルジュースみたいな甘い飲み物があうかもしれません。しょっぱくて少し苦味のあるお菓子なので、甘いものを飲みたくなります。
ラセットポテトチップス 少し焦げた感じ パリパリ ザクザク 少し苦くてしょっぱい

まとめ

ニューヨーク州北部、カナダとの国境の近くにある、ウェルズリーアイランド州立公園。ここのキャンプで、典型的な日本の料理を食べ、朝食にはパンやソーセージなどを食べました。どちらも火力を適切に調節することによって、大変美味しくいただくことができました。また、アメリカにしかないラセットポテトチップスを食べ、普通のポテトチップスとの違いを楽しみました。

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